Тушаная бульба з апяёнкамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Перш чым прыступіць да прыгатавання, хочацца адзначыць, што апяты можна браць не толькі свежыя, але і замарожаныя, сушоныя і нават марынаваныя. Разнастайнасць блюду можна дадаць, дадаўшы да яго балгарскі перац, капусту, памідоры ці любы мясны прадукт. Рэцэпт на самой справе даволі просты і выручае, калі трэба хутка і смачна падараваць усю сям'ю. Бярыце на ўвагу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце і нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце да бульбы прамытыя апяты.
- 4
Крок 4
Залейце бульбочку з апяёнкамі вадой, каб яна амаль цалкам іх пакрыла, дадайце соль і любыя спецыі. Пастаўце на гарэлку, давядзіце да кіпення, зняце ўтварыўшуюся пёнку і варыце на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Пакуль што цыбулю нарэжце кубікамі, а моркву натрэце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Пасмажце павідла на раслінным алеі да мяккасці.
- 7
Крок 7
Калі бульба будзе амаль гатовая, дадайце да яе змесціва патэльні.
- 8
Крок 8
У самы канец дадайце нарэзаную свежую зеляніну і пасечаны вопсам часнык.
- 9
Крок 9
Дайце гатовай страве пастаяцца пад крышкай 10-15 хвілін і можна падаваць тушаную бульбу з апяёнкамі да стала.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.