Тушаная бульба з патрошкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такую цыпліну, тушеную з бульбай, можна падаваць як самастойнае блюда, але яно даволі цяжкае. Таму можна разнастайнасціць яго лёгкім гарнірам з варанага рысу. У скавародзе пасля прыгатавання стравы застаецца вельмі апетытны соус, якім можна паліць рус, зрабіўшы яго сачнасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуем усе прадукты. Ачышчаем і нарэжам вялікімі кавалкамі моркву і бульбу, памыткі і нарэжам бедры. Ачышчаем і нарэжам часнык.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падрумянім часнок, дадамо курыцу і пасмажым, пакуль мяса не пабелее.
- 3
Крок 3
Выкладзіце бульбу і моркву, патушыце хвіліну-другую, дадайце шклянку вады і соевы соус. Накрыйце крышкай і тушыце 30 хвілін, часцяком перамешваючы.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цукар, соль і перац, калі трэба. Праверце, ці сталі павільготнымі агародніны. Калі бульба гатовая, страву можна падаваць.