Тушаная бульба як у дзіцячым садку
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Густасць соусу надасць мука, таксама дадайце трохі памідорнага соку. Бульбу можна спалучаць з любым мясам: свініна, ялавічына ці курына, самае галоўнае — не выкарыстоўваць тлушчнае мясо. Падаваць бульбу можна самастойна або з рознымі відамі гародніны, солянок. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і цыбулю, прапалосніце і падсушыце. Моркву натрыце на сярэдняй цёрцы, цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Свініну нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрейце трохі алею, выкладзіце цыбулю, маліну і мяса. Смажце некалькі хвілін, перамяшваючы.
- 6
Крок 6
Агародніну і мясо пакладзіце ў кастрылю, дадайце бульбу. Налейце гарачую ваду, дадайце лавровы ліст, соль і шчапотку перцу паводле смаку. Тушуйце бульбу 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Муку змяшайце з памідорным сокам, увядзіце ў каструлю напрыканцы прыгатавання.
- 8
Крок 8
Тушуйце бульбу яшчэ 15 хвілін. Тушаваная бульба як у дзіцячым садку гатовая.
- 9
Крок 9
Смачна есці!