Тушаная капуста са свінінай і бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання тушенай капусты са свінінай і бульбай. Для гэтага стравы прыдатны свіны фарш, бо ён вельмі хутка гатуецца. Гатовую страву падаюць да стала ў гарачым выглядзе. Дадаткова можна прыгатаваць агароднінны салат. Удачы! Падаюць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем і ачышчаем агародніны. Капусту нарэжам, а лук дробім.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падсмажваем лук да залатыстасці.
- 3
Крок 3
Дадаем свіны пашарок. Гатуем, пастаянна перамешваючы, пакуль мяса не зменіць колер. Самы час дадаць спецыі паводле смаку.
- 4
Крок 4
Выкладваем на фарш капусту. Гатуем пад крышкай яшчэ 10 хвілін. Дадаем нарэзаны ломцікамі бульбяны. Зверху наліваем кіпяток, каб запоўніць 1/3 аб'ёму скавародкі. Тушым яшчэ 20 хвілін пад крышкай.
- 5
Крок 5
Дадайце падчасцёрты часнок за некалькі хвілін да гатоўнасці.