Гарачыя стравы
Тушаная капуста (давілька)
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. 1. Паставіць скораварку на "сярэдні" агонь. Дадаць сметанковае масла і сала. Нарэзаць і падсмажыць бекон у працягу 2-3 хвілін. Дадаць цмін. 2. Нарэзаць і дадаць цыбулю, варыць да мяккасці. 3. Пакласці квашаную капусту (без вадкасці), змяшаць з тлушчом і тушыць 2-3 хвілінкі. 4. Наліць белае віно. Закрыць крышкай і гатаваць каля 15 хвілін пад высокім ціскам. 5. Зняць з агню і дазволіць трохі пастаяць (пры закрытай крышцы). 6. Падаваць адразу ж. Гатовая страву можна падаваць да стала.