Тушаная капуста з шынкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання смачнага абеду вам спатрэбіцца толькі капуста і вяччына. Выдатнае рашэнне, каб насыціць вашу сям'ю. Дзякуючы вяччыне, капуста набывае чароўны аромат, і ніхто не зможа адмовіцца ад такой стравы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце палоскамі, а моркву патрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю і вяччыну палоскамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце на раслінным алеі цыбулю і моркву да мяккасці — прыкладна 2–3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце капусту.
- 6
Крок 6
Пасмаржвайце агародніну з капустай некалькі хвілін, затым паменьшыце магутнасць, накрыйце крышкай і тушыце на павольным агні 15 хвілін. Калі жадаеце, каб капуста была мякшай, далейце некалькі лыжак вады. Без вады капуста будзе больш хрумкай. Перыядычна перамешвайце.
- 7
Крок 7
Дадайце да капусты вячыну, перамяшайце і тушуйце яшчэ 5-7 хвілін. Дасыпце соль і перац па смаку.
- 8
Крок 8
Гатовы страву можна адразу падаваць да стала.