Тушаная капуста з беканам
Апісанне
Тушаная капуста з беканам гатуецца працягам гадзіны. Яна мяккая, сачная і мае прысмак бекану. Гэта адрозны гарнір да мяса ці самастойная страва, да якой добра падыдзе таматны ці смятанковы соус.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адцягніце верхнія лісці з качана капусты і разрэжце яе на чатыры часткі. Кожную частку прамыйце халоднай вадой.
- 2
Крок 2
2. Адрэжце кашталёк.
- 3
Крок 3
3. Порэжце кожную чвэрць капусты палоскамі.
- 4
Крок 4
4. Бекон нарэжце невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
5. У кастрылю наліце халоднай вады, дадайце лімонны сок. Потым выкладзіце нарэзаную капусту і бекон.
- 6
Крок 6
6. Давядзіце капусту з беконам і вадой да кіпення, потым панізьце агонь да сярэдняга і тушуйце капусту працягласьцю аднаго гадзіны пад прыкрыўкай.
- 7
Крок 7
7. Праз гадзіну, калі капуста размякне, прапусціце яе разам з беконам праз друшляк. Потым выкладзіце на сервіроўчую тарелку.
- 8
Крок 8
8. Тушаную капусту з беконам можна падаваць у якасці гарніру ці самастойнай стравы.