Тушаная капуста пад соусам
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. У прыгатаванні стравы выкарыстоўваецца два віды цвікебіса і шмат гародніны. Спіцыі і соусы робяць страву вельмі смачнай, надаючы яй пікантнасць. З спецыямі можна пахімічыць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На скавародзе з раслінным алей смажым фарш, лепей выкарыстоўваць хатні фарш, але пры адсутнасці такога можна ўзяць куплены.
- 2
Крок 2
2. Памыем моркву, пачысцім і нарэжам разам з луком. Фарш трохі падсмажваем на патэльні і дадаем да яго моркву і лук.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуем капусту, нарэзаўшы яе невялікімі кубікамі. Дадаем нарэзаную капусту ў фарш і крыху падсмажваем.
- 4
Крок 4
4. Усё перакладваем у глыбокую посуду ці казан, тут мы будзем тушыць нашу страву.
- 5
Крок 5
5. Займемся прыгатаваннем соусу. Змяшаем смятану, крыху французскага, італьянскага і часночнага соусу.
- 6
Крок 6
6. У капусту дадаем соус, потым дадаем спецыі. Соль і спецыі дадаеце па смаку. Тушым прыкладна пяцнаццаць хвілін. Падаецца гарачым, можна дадаць зеляніну.