Тушаная капуста па Дюкане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Паколькі гэта дыета, страву гатуюць без дадання расліннага ці сметанковага масла, але не хвалюйцеся, смак гатовай стравы вам спадабаецца. Нават пры дыеце можна смачна і разнастайна харчавацца, у гэтым вам дапаможа гэты рэцэпт. Можна прыгатаваць вялікую парцыю і захоўваць у халадзільніку, а перад падачай падагрэць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя агароджыны: пачысьціце цыбулю з малакой, вымыйце капусту, разбярыце брокалі на суцвяцці.
- 2
Крок 2
2. Пашынкуйце капусту (ручной ці з дапамогай камбайна), маркову нарэжце тонкімі кальцамі, цыбулю пакруціце невялікімі кубікамі, брокалі нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. У вялікую кастрылю складзіце ўсе агародніны, налівайце памідорны сок (можна дадаць крыху вады), крыху пасаліце і накрыйце крышкай. Пастаўце кастрылю на агонь і тушыце пасля закіпання да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Падавайце страву не адразу пасля прыгатавання, пачакайце, пакуль крыху астыне.