Тушаная індзейка з луком
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем цушаную індзячыну з луком у дамашніх умовах. Гэта чудовая і простая страва можа быць прыгатавана з курэчай цыбулі, але з індзячынай атрымліваецца смачней. Калі вы вырашыце дадаць клюкву, атрымаеце лёгкую кісліньку, якая надасць страве пэўную пікантнасць. У якасці гарніру рэкамендую зварыць макароны. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны прамываем, абсушваем. Потым нарэзаць сярэднімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Маркову чыстым і цэрам на вялікай цэрцы.
- 3
Крок 3
Цыбулю рэпчатую нарэжце паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Разагрэйце ў скавародзе раслінную алей. Запячыце на ёй мяса 7-8 хвілін, потым дадайце пачоўку, гатуйце яшчэ 10 хвілін. Пасаліце і паперчыце па смаку, тушуйце да гатоўнасці. За 5 хвілін да канца (пры жаданні) дадайце прамытую брусніцу.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.