Гарачыя стравы
Тушаная сцёгна індзюка
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання туушанай патыцы індзючыны. Стравы, якія тушуцца, а прыёры атрымліваюцца вельмі ароматнымі і апетытнымі. Асабліва ўдала спалучаецца з вінам мяккае сцябло індзючыны. Добра дапаўняе карціну чорны салодзіў, марква, цыбуля і прыправы. Паўдзячнага прыгатавання!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пяту прамыйце, абсушыце і нарэжце на часткі.
- 2
Крок 2
Абсмажваем і нарэзаць палоскамі агародніну.
- 3
Крок 3
Разагрейце ў скавародцы або ў сотэ масла. Абсмажце індыйку да залатога колеру.
- 4
Крок 4
На асобнай скавародзе падсмажваем гародніну з сушанымі спецыямі, гэта займе 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Злучаем у сотэ чырвоную цыбулю з агароднінай. Дадаем ачышчаны часнык і прамытую чорную сьліву. Наліваем віно, накрываем крышкай і туляем на павольным агні 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.