Тушаная фасоль з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Не накрывайце страву крышкай пры тушэнні, каб захаваць яскравы колер зялёнай фасолі і не дазволіць ёй ператушыцца. Хутка атрымліваецца смачнае і насыцільнае блюда для ўсёй сям'і. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрейце масла ў глыбокай сотэйцы. Выкладзіце кавалачкі курыцы і падсмажце да румяной карочкі з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны лук і дазвольце яму зарумяніцца пры пастаянным перамешванні.
- 4
Крок 4
Дадайце памідоры, нарэзаныя вялікімі долькамі. Тушуйце каля 20 хвілін, пакуль курыца не стане мяккай.
- 5
Крок 5
Дадайце бабовыя. Пасаліце і папярчыце па смаку. Дадайце папрыку. Пасыпце цукрам, ён дапаможа збалансаваць смак і не дасць бабовымя страціць свой ярка-зялёны колер. Перамяшайце і тушуйце 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Шчодра пасыпце страву пакрошанай зеляніной петрушкі і базіліка і дайце пастаяць хвілін 5.
- 7
Крок 7
Падавайце да стала з мяккім хлебам.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.