Тушаная брокалі з кавбасай
Апісанне
Прыгатаваць тушаную бруколу з кавбасай вельмі проста. Усе інгрыдыенты выкладваюцца пластамі ў скавародку, заливаюцца смятанай і тушацца ў выдзеленым соку да поўнай гатоўнасці. Пры жаданні смятану можна замяніць на высокажырныя смятанкі — атрымаецца не менш смачна. Рэцэпт добра падыходзіць для разнастайнасці паўсядзённага меню ці сытнага перакусу на хуткасць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрейце алей і пакладзіце бруколу, нарэзаную на суцвяцці. Калі брукола зямёрнутая, яе трэба папярэдне разамарозіць.
- 3
Крок 3
Зверху роўна размясціце нарэзаныя кружочкамі сасіскі.
- 4
Крок 4
На кавбаскі пакладзіце нарэзаны лушчыкамі памідор.
- 5
Крок 5
Залейце ўсё смятанай, пасаліце і папярчыце па смаку. Накрыйце скавародку крышкай і трымайце на вялікім агні 1-2 хвіліны, потым памяншыце агонь і тушыце 20-25 хвілін.
- 6
Крок 6
Тушаная брокалі з сасіскамі гатовая.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.