Турон з міндалем і курагай
Апісанне
Традыцыйна такі дэсерт робяць на святы, асабліва на калядныя. Але вы можаце прыгатаваць яго ў любы час года. У дадзеным выпадку навучу вас,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб зрабіць турон з міндалем і курагай, мы будзем выкарыстоўваць наступныя інгредыенты.
- 2
Крок 2
2. Мёд выліце ў глыбокую місачку ці каструльку і пастаўце на вадзяную лазню для прагравання. Белкі ўзбіце ў шчыльныя пікі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце бялкі ў мёд. Пакіньце на 40–45 хвілін, перыядычна перамешваючы. Павінна атрымацца аднолькая маса светлага карамельнага колеру.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце арэхі і курагу. Тушуйце яшчэ каля паловы гадзіны на вадзянай лазні.
- 5
Крок 5
5. Потым выкладзіце ў форму, пастэланую пергаментам, разроўніце. Пакіньце ў сухім месцы, найлепш на нач.
- 6
Крок 6
6. Потым нарэжце вострым ножам — і можна спрабаваць, якім смачным атрымаўся турон з міндалем і курагай.