Турніяз
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання кашы "Турніяз" досыць просты. Таму вы з лёгкасцю можаце пачаставацца гэтым смачным стравам на сняданак. Пры выкарыстанні дамашняга малака з высокім утрыманнем тлушчу яго лепш разбавіць вадой. Калі будзеце выкарыстоўваць малако з крамы, то разбавляць вадой не варта. Прыемных вам клопатаў на кухні. Гатовы страв можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты.
- 2
Крок 2
Просціце пшана ў цёплай вадзе да прапоўсці. Падсмажце мукі на растапленым вершковым масле да залатістага колеру. Дадайце 2 сталовыя лыжкі вады, размяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Малако і астатнюю ваду давядзіце да кіпення, дадайце муковую пасту, перамяшайце. Як толькі малако закіпіць, дадайце прамытае пшана, соль.
- 4
Крок 4
Паменшыце агонь і варыце 20-25 хвілін. Перамешвайце кожныя 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Перад падачай дадайце пасякі курт, перамяшайце.