Турэцкі шарбэт (напой)
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Турэцкія шарбеты бываюць рознымі, іх можна прыгатаваць з розных ягад ці фруктаў (не абавязкова з маліны). Але малінавы шарбет атрымліваецца вельмі нейкім, салодкім і аранжавым адначасова. Каб прыгатаваць турэцкі шарбет (напой) спатрэбіцца малако, абавязкова халоднае. Перад падачай можна дадаць у шарбет марожанае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маліну прамыйце, каб у ёй не было смету ці дробных букашак. Потым выкладзіце ў сотэйнік і залейце халоднай вадой. Давядзіце да кіпення, потым паменшыце агонь і варыце 20 хвілін, працэдзьце. Ягады можаце выкарыстоўваць у іншым дэсертзе ці выпечцы. У шарбяце яны нам не спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Потым дадайце цукар у малінавую ваду. Зноў давядзіце да кіпення. Варыце на сярэднім агні прыкладна 10 хвілін, знямаючы пёнку.
- 3
Крок 3
Астудзіце гатовы малінавы сіроп. Потым змяшайце яго з халодным малаком. Абавязкова, каб яно было халодным. У шклянку ці крэманку пакладзіце паводле смаку марожанае (малінавае ці просты пломбір), залейце сіропам з малаком.
- 4
Крок 4
Гатовы турэцкі шарбет (напой) можна ўпрыгожыць лісточкамі мяты перад падачай.