Турэцкая піца
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Турэцкая піцца ці лахмаджун гатуецца вельмі хутка і проста! Гэта - чудовая закуска, якая выклікае апетыт сваёй вострасцю і казачнымі ароматамі. Дробім зеляніну і агародніну, змяшаем са спецыямі і выкладваем тонкім слоем на лаваш. Запякаем і падаём. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для турэцкай піцы. Агародніну прамыйце і пасушыце.
- 2
Крок 2
2. Паловіну пучка петрушкі адкладзіце, другую палову дробна нарэжце. Лук начысьціце і дробна нарэжце. Часнык прасьцісніце праз прэс у вялікую міску да петрушкі і луку. Туды ж нарэжце ўвесь перац, дадайце таматную пасту, соль, чорны перац, кумін. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Протыр напярэдзіце пергаментам, на яго выкладзіце піту ці лаваш. Тонкім слоем пасмажце лаваш прыгатаванай масай. Запякайце турэцкую піццу ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы працягласьцю 10-12 хвілін. Праз 8 хвілін пасьля пачатку запяканьня праверце лаваш, піцца ўжо можа быць гатовая!
- 4
Крок 4
4. Памідоры нарэжце на 8 частак, астатнюю петрушку дробна нарэжце. На гатовую піццу выкладзіце свежую петрушку і памідоры. Турэцкая піцца гатовая!