Тунец у алеі

Апісанне

Заснава гатоўніцца хутка і проста. Прапаную вам уважліва прачытаць мой рэцэпт, у якім апісана, можна падаваць цёплай або ахладжанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Тунец прамыце. Выдаліце галаву. Нарэжце тушачку роўнымі вялікімі кавалачкамі. Натрыце рыбу со́ляю.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   У місе расстаўце паперу для запякання. У яе вылейце алею, а таксама пакладзіце перац і лаўровы ліст.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   У паперу ўкладзіце рыбу. Згорніце папер, завязаўшы ўзел.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Кіпяціце ваду ў вялікай каструлі. Кульак з рыбай загарніце ў рукав для запякання. Перакладзіце кульак з тунам у кіпячучую ваду, каб ён не датыкаўся да дна.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Варыце рыбу на павольным агні, часам падліваючы ваду, на працягу 4 гадзін. Астудзіце рыбу перад дэгустацый. Можаце яе есці адразу, а можаце закансерваваць у стэрылізаваную банку.