Тунэц з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Тунэц — неверагодна карысная, пажыўная і смачная рыба. Мякіш тунца не мае моцнага рыбнага паху, таму спатрэбіцца ўсім. Аднак тунэц крыху сухі, таму гатаваць яго мы будзем з лукам і аляйвавым алеем. Акрамя таго, вельмі важна не ператрымаць мяса ў духоўцы. Але ўсіх гэтых праблем можна лёгка пазбегнуць, калі выконваць паэтапныя інструкцыі рэцэпту тунца з сырам. Чытайце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разрэжце рыбу на стэйкі таўшчынёй у паўтара сантыметра, выкладзіце на патэльню, пасаліце і палейце лімонным сокам.
- 2
Крок 2
Пасыпце стэйкі спецыямі. Мне падабаецца спалучэнне рыбы з чабром, базілікам і арэганам.
- 3
Крок 3
Потым акуратна паліце стэкі алеявым малам.
- 4
Крок 4
На гарачай скавародзе разагрэйце лыжку расліннага алею і падсмажце дробна нарэзаны лук да прапушчыстасці.
- 5
Крок 5
Пасмажаны лук выкладзіце на стэйкі.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце пласціны сыру або сыру, натэртага на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце памідоркі-черрі ці звычайныя памідоры, нарэзаныя кружочкамі. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на палову гадзіны.
- 8
Крок 8
Тунэц з сырам гатовы!