Гарачыя стравы
Тунэц з малінава-імбірным соусам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У блендэры змяшайце маліну, імбір, белую частку цыбулі, вінэгрыт, кунжутнае алей, тамары, 3 сталовыя лыжкі алею канолы і 1 сталовую лыжку вады. Збівайце да аднастайнай масы. Пры неабходнасці дадайце больш вады. Пасаліце соус. Выкладзіце насенне кунжуту на талерку. Пасаліце стэйкі цунцы, а затым абваляйце іх у насенні кунжуту з абодвух бакоў. Нагрэйце астатняе алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Смажце рыбу па 1–2 хвіліны з кожнага боку. Пасыпце цунцу зеляной цыбуляй і падавайце з прыгатаваным соусам.