Тунэц дроблёны

Апісанне

Як вы пераконаецеся, гэта неверагодна простае ў прыгатаванні страва. Але запэўняю вас, што такі рыбны штэйк атрымліваецца гідным меню любога рэстарана. Гэты рэцэпт чудова пацвярджае думку, што ўсё геніяльнае проста :) І дзяліцеся сваімі ўражаннямі ад рэцэпту

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Я выкарыстоўваю замарожаныя стэйкі з тона, таму напярэдадні перакладаю іх з марозільніка ў халадзільнік, каб размарозіць.

2. 2

   Крок 2

   Прамыйце стэйкі і пасушыце, потым пасыпце іх з абодвух бакоў соллю і дробна памеленым чорным перцам.

3. 3

   Крок 3

   У сковородзе падгрейце па лыжцы расліннага і сметанковага масла. Абсмажце стэйкі з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны.

4. 4

   Крок 4

   Падавайце рыбку разрэзанымі долькамі лімана, каб можна было выціснуць сок з іх на тунца.