**Трубачкі з тварогам і сыром** 😊
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Хрысцячыя трубачкі з лаваша з задавальненнем з'ядуць і дарослыя, і дзеці. Яны настолькі смачныя, што вы не заўважыце, як хутка апорожніцца талерка. Іменна таму адразу рыхтуйце падвойную порцыю! Паверце, гэта не будзе лішнім Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Тварог можна выкарыстоўваць любой тлушчнасці, а курынае яйка замяніць 3 шт. перапялiных.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць выкладзiце тварог, нацерце туды ж цвёрды сыр на тарце з вялікімі зоркамі. Убiце курынае яйко, высейце соль і молоты чорны перац. Старанна змешайце ўсю начынку памiж сабой.
- 3
Крок 3
Лавашы нарэжце прамаўгольнікамі прыблізна 10 см на 5-6 см. Выкладайце на іх па 1-1,5 ст. л. начынкі і раўнамерна размесціце яе.
- 4
Крок 4
Скруціце прамавугольнікі з начынкай у трубочкі, у вас атрымаюцца загатоўкі.
- 5
Крок 5
Разагрэйце на пліце сковараду і ўлійце палову расліннага масла. Зменшыце нагрэў да ўмеранага і выкладзіце ў сковараду загатоўкі. Абсмажваецце з кожнага боку па 1 хвіліне. Памятайце, лаваш вельмі хутка абсмажваецца, таму не прапусціце тую хвіліну, калі ён стане залатыстым!
- 6
Крок 6
Выкладзiце гарачыя трубачкі на тарэлку і падайце іх да стала з пахучым чаем або цёплым малаком.