Трубачкі з свініны
Апісанне
Калі вам цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Карань імбіру памыце і добра пачысціце. Потым нарэжце невялікімі кавалачкамі ці патрыце на цёрцы. Падгрэйце на скавародзе расліннае алей і паджарце (прыкладна некалькі хвілін) карань імбіру з анісам і цвіллёй.
- 2
Крок 2
Слівам, калі яны былі замарожаныя, папярэдне дайце ім адмерзнуць. Свежыя нарэжце кавалачкамі ў выглядзе долькак. Выкладзіце іх да прыправаў на скавародку, дадайце ваду і цукар. Тушуйце некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Зеляніну прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце да слявы разам змеленым перцам.
- 4
Крок 4
Свініну ачысьціце, вымыйце і абсушыце. Порэжце на мядальёны памерам у адзін сантымэтр. Завярніце ў харчовую плёнку і адбейце молатком. Потым змажце іх з аднаго боку соявым соусам. Выкладзіце на мяса начынку з патэльні, скруціце мяса трубачкай.
- 5
Крок 5
Выкладзіце трубачкі ў чашу мультаваркі, гатуйце на пару 20 хвілін. Потым прыгожа сервіруйце гатовыя трубачкі зеляным луком і падавайце да стала.