Тры дэсэры на святочны стол
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Дамашнія цукеркі з сухафруктаў і арэхаў ужо сталі класікай жанру, але, калі дадаць да іх крыху апельсінавай цытрыны ці карыцы, атрымаецца аранжавы і карысны дэсерт да Каляд. Таксама саветую прыгатаваць некалькі відаў партыяных дэсэртаў: напрыклад, невялікія чызкейкі без выпечкі з шакаладам. У якасці напою ідэальна падыдзе салодкі свежы ліманад. І ўсе гэтыя дэсэрты можна прыгатаваць усяго за 1 гадзіну! Здзівуйце сваіх блізкіх падчас святоў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем цукаты. Арэхі і сухафрукты памеляйце блендэрам, змяшайце з мёдам і цытрусавай цедрай. Мокрымі рукамі сфармуйце цукаты, абваляйце іх у кунжыце і пастаўце ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце чызкейкі: размарозце вішню, злійце вадкасць і залейце яе каньяком. Пакіньце на 20 хвілін. Шакаладнае пячэнне памеляйце блендэрам у крошку, змяшайце з разцяплёным астуджаным сметаначным маслам.
- 3
Крок 3
3. Утрамбуйце шакаладны пласт у пацыяночных формаўках і пастаўце ў халадзільнік на 15 хвілін. Тварог з цукрам здробніце блендэрам. Шакалад растапце на вадзяной лазні, крыху астыньце, змяшайце з адцячэнай вішняй.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце масу з тварагом і збітымі білкамі. Выкладзіце тварог на аснову з печыва і пастаўце ў халадзільнік на 3-4 гадзіны. Упрыгожце дэсерт цёртым шакаладам і коктэйльнай вішняй.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце лімонад: нарэжце лімон кубікамі, пазбаўцеся костачак, збіце яго з цукром, халоднай вадой і ледам у блендэры. Збіваць трэба 1 хвіліну.