Выпечка
Трохвугольнікі з сырам
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Раскатайце цеста на дошцы, пасыпанай мукой, затым змочыце пласт вадой, накрыйце рэчывам і пакіньце на 10 хвілін. Лук, петрушку і мяту дробна нарэжце, пакладзіце ў посуд і дадайце сыр фета, пармезан і дамашні сыр. Туды ж пакладзіце яйка, соль і перац. Усё добра змяшайце. Сметанковае масла растапіце на слабым агні ў невялікай кастрылі. Цеста нарэжце стужкамі шырынёй 6-7 см і даўжынёй каля 20 см. Кожную палоску змажце растапленым маслам. На краю палосак чайнай лыжкай пакладзіце начынку. Палоскі складзіце трыма вуглом і выкладзіце на пратэты паперай фармочку. Выпякайце пры 200 °C прыкладна 15 хвілін. Падавайце з чаем або кафе.