Трохвугольнікі зь цеста слаёнак
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Начынка для такіх трохвугольнікаў можа быць салодкай ці салёнай. Часцей за ўсё трохвугольнікі зь слаёнага цеста гатуюць з творогам, курыцай і грыбамі, сырам ці мясам, але вы можаце пакласці ў цэнтр свой улюбёны кампанент. Выпякаюцца трохвугольнікі з слаёнага цеста ўсяго 10-12 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў, а пры наяўнасці слаёнага цеста вам спатрэбіцца менш за гадзіну на іх прыгатаванне. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразу прыгатуем начынку: змяшаем творог са зьбіткамі і цукром да аднастайнасці. Цеста тым часам раскоцваем і разрэзаем на квадраты. Таўшчыня цеста павінна быць не больш за 5 мм, а шырыня квадратаў — не больш за 5 см.
- 2
Крок 2
2. Кожны нарэзаны квадрат трэба раскатаць, у цэнтр пакласці начынку.
- 3
Крок 3
3. Краі смазваем малаком, злучаем процілеглыя часткі, каб атрымаўся трыкутнік.
- 4
Крок 4
4. Малако, нанесенае на краі, дапаможа «злепіць» цеста.
- 5
Крок 5
5. Выкладзім нашы трыкутнікі на прагару (папярэдне пакладзіце паперу для выпечкі і змашчыце яе раслінным алеем) і ставім у разагрэтую духоўку на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Калі трыкутнікі зь цеста стануць залатыстымі, яны гатовыя!