Трохкутнікі з лаваша з сыром
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Дзякуючы даступнасці і простасці прыгатавання, стравы з лаваша вельмі папулярныя. З лаваша можна хутка прыгатаваць выдатны сняданак, маючы ў халадзільніку мінімальны запас прадуктаў. Я прапаную вам прыгатаваць трыкутнікі з лаваша з сыром. Сапраўды, у маім халадзільніку яшчэ і кавалачак каўбасы апынуўся — адправіла яго ў трыкутнікі таксама, на ўсіх не хапіла б, а ў лавашы каўбаса лішняй не будзе. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем начынку для трыкутнікаў. Змяшаем сацёрты на тэрцы цвёрды сыр, дробна нарэзаную зеляніну і папрыку.
- 2
Крок 2
Расцягваем лаваш, рэжам яго на палоскі шырынёй каля 10 см. Застаўся невялікі кавалачак каўбасы — вось і пусцім яго ў справу. Разкладзем па кавалачку каўбасы на кожную палоску лаваша.
- 3
Крок 3
Паверх каўбасачкі выкладваем лыжку начынкі з сыру.
- 4
Крок 4
А цяпер пачынаем загортваць кожную палоску лаваша з начынкай трохкутнікам.
- 5
Крок 5
Вось такі акуратны, з усіх бакоў зачынены трохвугольнік з начынкай у нас і выйдзе.
- 6
Крок 6
Збіце яйко з малаком, абмакніце ў яго трохуголнік з лавашу. Цяпер можна кладаць яго на сковароду і абсмажываць. А можна пасля таго, як абмакнулі ў яйка, абваляць трохуголнікі ў сухарыках, а ўжо потым абсмажываць. Выбірайце свой варыянт.
- 7
Крок 7
А гэта схема, як заварочваць лаваш у трохвугольнік. Поспехаў!