Трэска, заланая ў цесце філа
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Зараз падзялюся ідэяй. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На невялікай колькасці сметанковага масла пасмажце дроблёны лук у працягу 3 хвілін. Пад канец дадайце дроблёны часнык. Перамяшайце і гатуйце яшчэ 1 хвіліну.
- 2
Крок 2
Потым на скавароду ўлійце малако. Давядзіце яго да кіпення. Дадайце сыр па шматкам.
- 3
Крок 3
Ачысьціце крэвэткі і нарэжце рыбу невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
У смятанны саус дадайце капусту, разабраную на суцвяцці, нарэзаную кавалачкамі моркву і гарошак. Пасаліце і папярчыце сумесь. Дадайце італьянскія траўкі.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі змажце маслам. Укладзіце ў яе рыбу. Пасаліце і папярчыце яе.
- 6
Крок 6
Залейце траску соусам з гароднінай. Зверху выкладзіце креветкі.
- 7
Крок 7
Тэсто філо змажце растапленым маслам. Аркушы ўкладзіце адзін на адзін, змякаючы іх. Пакрыйце імі страву.
- 8
Крок 8
Запякайце страву працягам 30 хвілін у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы.