Трэска, заланая з гароднінай
Апісанне
Трэска — дыетычная рыба. Яна багатая карыснымі рэчывамі, вітамінамі і мікраэлементамі. Гатаваць яе лёгка і проста, шматлікія стравы атрымліваюцца менавіта з трэскі. Распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Раздзяліце рыбу на чыстае філе ці размарозьце гатовы.
- 2
Крок 2
На жаль, пасля разморозкі гатовае філе выглядае не так прывабна, як падрыхтаванае вамі. Абрысніце рыбу аляйвавым алеем, лімонным сокам, пасаліце і папярчыце. Пакіньце на 15 хвілін, каб прамарынавалася.
- 3
Крок 3
Падрыхтуйце павідлом. Прамыйце, абсушыце і нарэжце цыбулю і слодкі перац тонкай саломкай. Памідоры чары разрэжце напалову, петрушку дробна парубайце. Часнык дробна пашчыпце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на рыбу лук і перац, потым размясціце паловінкі памідораў. Пасаліце, паперчыце, пасыпце арэганам і петрушкай. Запякайце траску з агароднінай у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Дайце пастаяць пасля выпечкі прыкладна 5 хвілін, падавайце, ўпрыгожыўшы свежай зелянінёй і долькай лімана.