Гарачыя стравы
Трэска ў памідорным соусе з чорнымі сьлівамі і розмарынам
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочаце разнастайнасці ў вашым меню з рыбы? Я раскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе траскі разморажваем і нарэзаем сярэднімі шматкамі. Салім і перчым.
- 2
Крок 2
Памідоры ў ўласным соку пакладзіце ў чашу блендара і зрабіце з іх пюрэ.
- 3
Крок 3
Чорны салод наразаем вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
У кастрылю дадаем памідорнае пюре, ваду, вінэгрыт, цэлы лук, чорны сьліў, дробна нарэзаны розмарын, соль і перац па смаку. Змяшаць і давесці да кіпення.
- 5
Крок 5
Потым перакладваем файле траскі ў соус, накрываем крышкай, рабім мінімальны агонь і гатуем траску хвілін 15-20.