Трэска ў гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання траскі ў гаршочках вельмі просты і, несумненна, спадабаецца вам, бо ў ім ідэальна злучаны ўсе інгрыдыенты, а калі толькі вы паставіце гаршочкі ў духоўку і адчуеце пах, то проста з глузу зойдзеце. Я, напрыклад, прыгатоўваю гэта выдатнае страва, калі ўся наша сям'я сабіраецца разам, а яна ў нас не маленькая, але ніхто не ўстае ад стала галодным. Абавязкова паспрабуйце і вы, а я з задавальненнем раскажу вам, як зрабіць выдатную траску ў гаршочках. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе траскі нарэзаць на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Выкладваем яго ў гаршчыкі, зверху пасыпаем солью і спецыямі, я звычайна выкарыстоўваю толькі мелкі молаты перац. Лук нарэжам кальцамі і кладзем зверху.
- 3
Крок 3
Бульбу нарэжце кружочкамі (так яна хутчэй прыгатуецца) і выкладзіце на лук і рыбу. Улівайце сметану так, каб яна запаўняла толькі палову гаршочка.
- 4
Крок 4
Накрываем гаршчыкі крышкамі і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
За 5 хвілін да гатоўнасці выкладваем у кожную гаршочак гарсць тартага сыру. Калі страва будзе гатовая, пасыпаем яе свежай зелянінай і падаем да стала.