Трэска ў фальзе ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Добры варыянт вячэры. У якасці гарніру да рыбкі можна прыгатаваць агароднінны салат (ці зварыць рыс). Рыбка атрымліваецца вельмі нейкай, з хрумсткай карочкай. Араматы перцу надаюць рыбцы цудоўны смак. Пры жаданні ўнутр можна пакласці крыху ружмарыну. Так страва набывае пікантную натку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем асноўныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Часнык чыстым, дробім або толочым нажом.
- 3
Крок 3
Трэску добра прамываем з усіх бакоў пад вадой, потым рабім на яе паверхні надразы. Туды пакладаем тлушчаны часнык, соль і перац. Знутры і звонку таксама добра натыраем соллю і перцам. Надразы паліваем сокам лімана.
- 4
Крок 4
Прамываем зялёнь, выкладваем яе на рыбу. На паднос выкладваем фальгу, у якую хаваем рыбку, а сам паднос змазваем алеем. Лёгка паліваем рыбку алеем і віном. Разаграваем духоўку да 180 градусаў на працягу 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Трэска ў фальзе ў духоўцы гатовая.