Трэска з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта досыць класічны рэцэпт траскі з сырам, аднак яго можна лёгка дапоўніць ломцікам памідора, напрыклад, або самы разнастайныя спецыі. Рыба атрымліваецца проста выдатнай. Да таго ж, яе можна запякаць не толькі ў духоўцы, але і на прыродзе. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зручна выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання траскі з сырам гатовыя стэйкі, але калі ў вас рыба цэлкам, тады яе трэба вымыць, ачысціць і нарэзаць.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце цепласцёплую форма і змажце яе невялікай колькасцю аляйковага алею. Выкладзіце стэкі, папярэдне пасаліўшы іх з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Папярчыце крыху, дадайце спецыі для рыбы, якія вам па душы. Абрысніце сокам лімана.
- 4
Крок 4
4. Змажце крыху майонэзам ці сметанай для вільготнасці і прыгажэйшай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце шчапотку свежай зеляніны ці сушаных трав, напрыклад. Добра падыходзіць ружмарын.
- 6
Крок 6
6. Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і пасыпце зверху. Цяпер форму можна накрыць аркушом фольгі і паставіць у разагрэтую духоўку. Трэска з сырам пячэцца ў дамашніх умовах каля паўгадзіны, пасля чаго фольгу можна зняць і дазволіць утварыцца румяной карочцы.
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымліваецца такая прыгажосць. Падавайце рыбку з гарнірам, агароднінай ці любімым соусам.