Трэска з бульбай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Форэль з бульбай у духоўцы прыгатоўваецца проста. Усе прадукты нам знаёмыя і даступныя. Форэль з бульбай у духоўцы атрымліваецца няжнай і сачнай. Форэль з бульбай у духоўцы можна пасыпаць зверху тартай сырам, тады карочка атрымаецца больш зажарыстай і апетытнай. Можна таксама дадаць у гэта страву памідоры і балгарскі перац. Эксперыментуйце і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе траскі прамыць, асушыць папяровым рэчывам. Нарэзаць на парцыяныя кавалачкі. Пасаліць, паперычыць па смаку. Можна дадаць сушаную прыправу для рыбы.
- 2
Крок 2
Ачысціць цыбулю і моркву. Абсмажыць на раслінным алеі да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціць і нарэзаць вострым нажом на тонкія кружочкі. Чым танчэй, тым лепш.
- 4
Крок 4
На пякло пакласці пластамі бульбу, потым філе траскі. Зверху — смажаную моркву з цыбуляй. Усё шчыльна паліць майонэзам. Пякло паставіць у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на палгадзіны.
- 5
Крок 5
Дастаць траску з бульбой з духоўкі і пасыпаць зялёным цыбуляй і кропам. Гатова!