Трэска з каляровай капустай
Апісанне
Прыгожае і смачнае блюда. Пастаўце варыцца капусту на 7-10 хвілін. Гэтага часу хапіць, каб нарэзаць філе траскі і кожны кавалачак абгарнуць лісточкам бекону. Гатовую капусту ператварыце ў пюре з дапамогай іммерсійнага блендэра, дадайце малако, масла, соль і перац па смаку. Кавалачкі траскі ў беконе добра абсмажце на разагрэтай скавародзе. Падайце цёплае пюре з цвітной капусты разам з ломцікамі траскі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбярыце капусту на суцвяцці і зварыце ў кіпячай вадзе працягам 7-10 хвілін.
- 2
Крок 2
Парэжце філе траскі кавалачкамі і абгарніце кожны кавалачак лістком бекону.
- 3
Крок 3
Гатовую капусту збіць у пюрэ з дапамогай іммерсійнага блендэра, дадайце малако, масла, соль і перац па смаку. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Шматкі траскі ў беконе добра абсмажце на разагрэтай скавародзе. Падайце цёплае пюрэ з калярыфлёры з ломцікамі траскі ў беконе.