Трэска пад смятаным соусам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі просты варыянт, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку, разагрэйце яе да 180 градусаў. Для прыгатавання соусу змешайце ў глыбокай місцы смятану, соль, перац і цытрусавую цедру лімана.
- 2
Крок 2
2. Дадайце кроп. Ачысьціце і дробязна пасьціраеце часнок. Апярайце, абсушыце і дробязна нарэжце зялёны лук.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце ў соус.
- 4
Крок 4
4. Дадайце хлоп'і перцу, сок паловыны лімана, добра змяшайце. Гатова, смятанковы соус гатовы.
- 5
Крок 5
5. Абмыйце і абсушыце філе траскі. Выкладзіце на пратэўнік, вышыткаваны пергаментам. Зверху размеркаваць соус. Пасыпце цёртым сырам.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце паднос у духоўку, падрыхтуйце рыбу прыкладна 15-20 хвілін да румянай карочкі. Падавайце да стала з агароднінай ці гарнірам паводле смаку.