Гарачыя стравы
Трэска па-польску з соусам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт, які падказвае, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Абвыйце і ачысьціце пасёлку. Зварыце яйкі ўкароч.
- 2
Крок 2
Варым бульён. На 2 літры вады дадаем нарэзаны кубікамі бульбяны, моркву і цыбулю. Таксама кладзем гародзінны перац і лавровы ліст.
- 3
Крок 3
Трэску нарэжам кавалачкамі і дадаем у бульён. Працягваем гатаваць на павольным агні яшчэ 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Для соусу растапіце на скавародзе сметанковае масла. Дадайце вароныя яйкі. Налейце некалькі паловарак бульёну. Праварыце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Дастаеце з бульёну бульбочку і выкладваеце яе на талерку. Зверху кладзём рыбу.
- 6
Крок 6
Пасыпаем рыбу нарэзанай зелянінёй. Разам з асноўным стравай падаём соус.