Трэска, смажаная ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Асабіста мне гэты спосаб прыгатавання траскі, паджаранай у мультаварцы, падабаецца сваёй даступнасцю — па сутнасці, і рыба не дарогая, і ўсе астатнія інгрэдыенты лёгка знойдзецца ў кожным дому. А вынік атрымліваецца настолькі дзіўным, што сам сабе здзіўляешся — як жа смачна і ароматна можа атрымацца, проста як у рэстаране! Так што, калі ў наступны раз захочацца пачаставаць сваіх блізкіх рыбкай, — паспрабуйце ў сябе на кухні гэты недарагі і карысны рэцэпт, бо цяпер вы толькі ведаеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Трэску падрыхтоўваем, нарэжам партыянальнымі кавалкамі, натыраем соллю і перцам.
- 2
Крок 2
2. Муку тармальна прасеяваюць і засыпаюць у міску.
- 3
Крок 3
3. Цяпер кожную частку рыбы акуратна з усіх бакоў абваляем у мукі і складаем у чашу мультаваркі. Дадаем расліннае алей і ўсталёўваем рэжым «Выпечка» на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Тым часам займемся соусам. Часнык і цыбулю прамываем, чыстым і дробім на вострым нажы ці ў блендэры.
- 5
Крок 5
5. У тым самым алеі, дзе падрыхтавалася рыба, падсмажваем цыбулю і часнык у рэжыме «Выпечка» каля дзесяці хвілін, а потым закладаем смятану і дадаем любімыя прыправы. Тушым соус яшчэ некалькі хвілін — і гатова!
- 6
Крок 6
6. Падаваць можна як асобна, так і разам, адразу паліваючы кожны кавалак рыбы свежым белым соусам.