Гарачыя стравы
Трэска (філе) смажаная
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мне здаецца, што самыя лепшыя варыянты прыгатавання любой рыбкі — гэта запяканне ў духоўцы ці смажэнне на патэльні. І часта рыбу смажыць значна хутчэй, а атрымліваецца яна вельмі смачнай. Я абожніваю траску ў кляры, таму сёння дзялюся з вамі гэтым простым рэцэптам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе траскі прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце мукі і яйкі. Яйкі ўбіце венчыкам, дадайце соль.
- 3
Крок 3
Трэску, кожны шматок, абваляйце добра ў мукі.
- 4
Крок 4
А потым апусціце рыбку ў яйка з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце алей і выкладзіце рыбу. Смажце з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 6
Крок 6
Падавайце рыбку гарачай. Але і халодная яна тэлькі вельмі смачная.