Трэпанг з рысам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Адварыць трапангаў у двух водах. Кожны раз варыць на сярэднім агні прыкладна па 10 хвілін. 2. У глыбокай скавародцы з тонкім дном (лепш за ўсё гатаваць у воку) зрабіць зажарку з луку, часныку і памідораў. Памідоры лепш папярэдне ачысціць ад скуркі. 3. Трапангаў нарэзаць дробна і жарыць да жаданай ступені прыгатавання. Чым даўжэй жарыць, тым мякчэй яны становяцца. 4. Адначасова зварыць рыс, пры варцы для колеру і смаку можна дадаць прыправу кары. Рыс дадаць у скавародку і змяшаць з трапангамі. Падаваць трапангаў з рысам можна з рознымі гароднінамі, можна і без іх, аднак не забудзьцеся дадаць у страву соевы соус. Падаваць гарачым.

Інструкцыя