Традыцыйны шатландскі вячэра
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт смачнайшай стравы, якая ўвайшла ў традыцыйную кухню Шатландыі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты
- 2
Крок 2
Калі вы не змаглі знойсці вялік жыр у баночках, выкарыстоўвайце жыр, які застаўся пасля падсмажвання бекону.
- 3
Крок 3
Пачніце плавіць тлушч у кастрылі на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Ачышчаем і нарэзаем бульбу кружочкамі. Дадаем у кастрылю.
- 5
Крок 5
Нарэжаны кружочкамі цыбулю дадаем у бульбу.
- 6
Крок 6
Прыгатоўваем соус. У выніку страва павінна быць вільготнай, але не як пюрэ.
- 7
Крок 7
Змяшаем усе інгрыдыенты.
- 8
Крок 8
Дадаем шчапотку перцу і солі.
- 9
Крок 9
Шчыльна закрыйце кастрылю крышкай. Паменьшаем агонь і варым 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Нарэжам буйвіну кубікамі і складаем у кастрылю.
- 11
Крок 11
Добра перамяшаем і варым яшчэ 30 хвілін на павольным агні.
- 12
Крок 12
У канцы гатоўкі страва павінна быць крыху вільготнай.
- 13
Крок 13
Падаваць да стала з бутэлькай добры шатландскага віскі.