Тосты з салатам з сельдэрей і яек
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Самы просты бутерброд, калі падаць яго незвычайна, безумоўна, падніме настрой і палепшыць апетіт, згодныя? :) Так давайце ж прыгатуем выдатную перакусаку ці вячэру з дапамогай гэтага простага рэцэпта. Гатуем лёгка, хутка і смачна. Можна падаваць цёплым або ахладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рукколу вымыем і абсушым. Зелень для салату можна браць любую. Агурочкі ў мяне маленькія, таму я буду выкарыстоўваць два.
- 2
Крок 2
2. Агуркі нарэзаем мелкімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Такімі ж кубікамі нарэжам сцябло сельдерэя.
- 4
Крок 4
4. Дробна нарэзаем зеляні кropu і петрушкі, а таксама пер'я зелянай цытруні.
- 5
Крок 5
5. Калі ў вас буйныя каперсы, іх таксама нарэжам дробней. Белак нарэжам кубікамі, а жоўтак змешаем з майанэзам, так запраўка для салату будзе ярэйшая.
- 6
Крок 6
6. Рукалу выкладзем на плоскую тальку, дададзем аліўкавы алей, сок лімона і шчыпку солі. Перамешаем.
- 7
Крок 7
6. Усе падрыхтаваныя інгрэдыенты выкладзем у салатнік, дадазім солі і перацу па смаку. Можна дадаць шчыптку молатай папрыкі. Змешваем.
- 8
Крок 8
7. Ломтики чорнага хлеба падсушым у тостеры і выложым на іх салат.
- 9
Крок 9
8. Укладваем тосты з салатам на рукалу і падаем. Смачна, прыгожа і незвычайна :)