Тоставы хлеб
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаю на стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цёплай вадзе растварыце дрожджы і цукар. Пакіньце на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Тым часам прапусціце мукі праз сіта, дадайце соль, насенне льну пры жаданні і ўсё змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Змешайце закваску з сухімі інгрыдыентамі, улійце расліннае алей і замесіце цеста. Пералейце яго ў вялікую місачку, накрыйце рухачком і пакіньце ў цёплым месцы на гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Калі дрожджы свежыя, цеста добра падыдзе. Празніце яго рукамі і дайце яму падысці яшчэ раз.
- 5
Крок 5
5. Гатовае цеста падзяліце на 3 роўныя часткі.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце цеста ў змазаныя маслам формы. Накрыйце рухачком і пакіньце на 35–40 хвілін, каб цеста яшчэ раз падышло.
- 7
Крок 7
7. Пакуль што разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пасля пастаўце туды выпякацца хлеб да румянасці.
- 8
Крок 8
8. Гатовы тоставы засмажаны хлеб трохі астыньце ў форме, а пасля — на рэшоце.
- 9
Крок 9
9. Пакуль ён яшчэ цёплы, можна змазаць вершыкі сметанковым маслам.