Выпечка
Тартарка за 5 хвілін
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Для пляцкоў у гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца звычайная пшанічная мукa. Вам не трэба траціць час на цеста, таму ўвесь працэс займае так мала часу. Гатовыя пляцкі атрымліваюцца хрумкімі. Падавайце іх з соусам ці выкарыстоўвайце як лыжку, а таксама пакладзіце паміж імі любую начынку і ешце як бурыта.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце мукую, разрыхляльнік і соль. Дадайце ў мукавую сумесь мяккае сметанковае масла, разбіце ў крошку, потым улійце ваду і замесіце цеста. Падзяліце яго на 12 частак.
- 2
Крок 2
2. Раскатайце кожную паміж 2 лістамі пергаменту ў тонкую лепешку.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце сухую патэльню і выкладзіце на яе лепешкі, пасмажце па 1-2 хвіліны з кожнага боку.