Тартылія з крэветкамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Цудоўная мексіканская страва — тартылі з крэветкамі можна замовіць амаль у кожным рэстаране або прыгатаваць дома. Яна хутка гатуецца і выдатна падыдзе для тых, хто прытрымліваецца правільнага харчавання. Разам з памідорамі можна дадаць у начынку авакада, амлет з курыных яек, зяленую цыбулю і г.д.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце указаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Крэветкі загадзя размарозьце, калі куплялі іх замарожанымі. Памятайце, што іх прадаюць ужо варынымі, таму разагрэйце сковару і высыпце на яе крэветкі, абяжарыце прыкладна 2–3 хвіліны, каб з марскапрадуктаў сышла вадкасць.
- 3
Крок 3
Кожную тартылю абмастэце масляным або паплаўленым сыром па дыяметры.
- 4
Крок 4
Ачышчце астыўшыя крэветкі ад панцыраў. Памідор памыйце ў вадзе, выразьце зялёную сердцавіну і нарэжце памідор дробнымі кубікамі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце пласт памідорнай нарэзкі на палову тартыліі, на памідоры — крэветкі.
- 6
Крок 6
Прамыйце лісткі салату і асушыце папяровым рушнікам, вылажыце на тартылью. Па жаданні можна выкарыстоўваць руккалу, пятрушку ці кінзу.
- 7
Крок 7
Загыніце свабодны край тартылі, каб начынка была закрыта. Такім чынам прыгатуйце і астатнія загатоўкі.
- 8
Крок 8
Падсушыце тартыльі з начынкамі на сухой сковородзе прыкладна 1 хвіліну.
- 9
Крок 9
Падайце румяныя і смачныя тартыльі з крэветкамі да столу, пакуль яны цёплыя. Можна дапоўніць страву напоямі.