Мексиканская тартыля

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Ніводная мексиканская вечарына не абойдзецца без тортільі, а мой пакрокавы рэцэпт пакажа, Можна падаваць цёплай або астуджанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міске змешайце муку і соль.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да мукі ваду і замясіце цеста. Калі цеста рассыпаецца, дадайце яшчэ крыху вады. Цеста павінна быць упругае пры дотку.

3. 3

   Крок 3

   Скатайце цеста ў шар, накрыйце крышкай і пакіньце на 1 гадзіну.

4. 4

   Крок 4

   Падзяліце цеста на шарыкі памерам крыху менш за тэнісныя. Раскачайце іх качаўкай да тонкага стану.

5. 5

   Крок 5

   Распаліце скаверodku і абсмажце кожную лепешку па 1 хвіліне з кожнага боку.

6. 6

   Крок 6

   Гатовыя тартылі складайце адзін на аднаго, раздзяляючы іх паміж сабой сурветкай.