Кукурузная тортылья
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Тортылья з кукурузнай мукі асабіста для мяне атрымліваецца нават смачней, чым з пшанічнай. У кукурузнай муцы шмат карысных рэчываў, такіх як вітаміны групы В, цынк, жалеза, кальцый. Кукурузная мука спрыяе кровазвароту, нармальнай працы жалудка і кішачніка. А каб атрымаць усе карысныя ўласцівасці, не збіваючы і не змяшваючы іх з іншымі прадуктамі, дастаткова прыгатаваць кукурузную тортылью. Яе можна выкарыстоўваць для многіх мексіканскіх нацыянальных страваў. Падавайце астылай або крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрыдыенты і замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Ад цеста адрыўце адну сталовую лыжку цеста.
- 3
Крок 3
Раскатайце гэты кавалак цеста ў лепешку таўшчынёй 0,5 см.
- 4
Крок 4
Ляпешкі размясціце на адлегласці адзін ад аднаго. Дайце ім трохі падсыхаць. Каля 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Абсмажвайце тарцільі з абодвух бакоў да залатістага колеру. Бачыце, як лёгка прыгатаваць кукурузную тарцілью!