Тарталёні з саусам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Тортальёні з саусам гатуюцца хутка і проста. Такая страва падыдзе на абед і вячэру, а з яе прыгатаваннем спрацягнецца нават пачатковая гаспадыня. Дзялюся з вамі рэцэптам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце моркву, цыбулю і сельдэру. Адсмажце пасолку на алеі з аляўкі да паўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
Выкладзіце да агародніны мясны фарш і працягвайце паджарваць.
- 4
Крок 4
Пасля таго, як фарш падрумяніцца, пакладзіце таматную пассату або таматную полыпу (памідоры ў ўласным соку з соусам), накрыйце крышкай і патушыце да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Пасаліце, папярчыце, дадайце базілік. Адначасова з саусам зварыце тарцільёні ў адпаведнасці з указаннямі на ўпакоўцы да стану «аль-дэнтэ».
- 6
Крок 6
Выкладзіце вараныя тарцільёні на талерку, дадайце соус «балоньезе», пасыпце цёртым пармезанам і падавайце да стала.