Тарталачкі з начынкамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Рэцэпт прыгатавання мексіканскіх тартылій. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агароднінная начынка: з дапамогай блендэра памяшчаць 2/3 фасолі са смятанай да аднастайнасці. Дадаць да астатняй фасолі. Дробна нарэзаць цыбулю і пасмажыць яе ў 2 сталовых лыжках алею прыкладна 6 хвілін. Дадаць карыяндр. Выкласці фасоль да цыбулі і гатаваць каля 6 хвілін. Нарэзаць авакада долькамі і дадаць да фасолі.
- 2
Крок 2
Курыная начынка: Партрэсці цыбулю невялікімі кубікамі. Курыцу і цукінію нарэзаць тонкімі палоскамі. Смажыць цыбулю 4 хвіліны на сталовай лыжцы алею. Дадаць курыцу і гатаваць яшчэ 5 хвілін. Пераліць у міску. У той жа скавародзе падсмажыць цукінію з перцам каля 3 хвілін. Пасаліць і паперчыць.
- 3
Крок 3
Мяснёвая начынка: Дробна нарэжце мясо, часнык і папрыку. Дадайце 1 сталовую лыжку алею. Пастаўце марынавацца прыкладна на 2 гадзіны. Дробна нарэжце востры персік. Запажарце мясо ў кіпячым алеі прыкладна 5 хвілін. Дадайце персік і варыце яшчэ каля 3 хвілін.
- 4
Крок 4
Абсмажыць булкі на скавародзе каля 1 хвіліны з кожнага боку.
- 5
Крок 5
Памесціце начынне на лепешкі. Зверху пасыпце сыром пармезан.
- 6
Крок 6
Завернуць пышкі ў цыліндрыкі.