Торт просты
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У аснове прыгатавання такога торта — звычайны бісквіт, які пяку ў мультыварцы, а потым разрэзаю на каржы і праслаюю іх смятанковым крэмам. Замест крэму можна выкарыстоўваць варэнне (джэм). У ідэале такому торту трэба пастаяць некалькі гадзін, каб крэм прапіў каржы, але ў мяне не хапае часу, таму проста шчодра пакрываю ўсе каржы смятанковым крэмам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі прамываю і падзяляю на бялкі і жоўткі.
- 2
Крок 2
2. Да белкам дадаю адзін шклянку цукровага пяску і збіваю міксерам да растварэння цукровых крупінак.
- 3
Крок 3
3. Другі шклянку цукру дадаю ў жаўткі і ўбіваю да атрымання белай масы.
- 4
Крок 4
4. У міску да белкаў я ўліваю збітыя жаўткі.
- 5
Крок 5
5. Добра змяшаю яечную масу, каб усе інгрыдыенты былі раўнамерна змяшаны.
- 6
Крок 6
6. Муку прасеюю і сыпаю да вільгільных складнікаў, дадаю крыху ванілі і разрыхляльнік.
- 7
Крок 7
7. Сумесь тэсту добра перамяшаю, каб не засталося згусткоў. Маслам змазваю чашу мультаваркі і ўліваю прыгатаванае тэста. Закрываю крышку і ўсталяўваю праграму «Выпечка» і час на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
8. Тым часам прыгатую крэм: змяшчаю зьмэтану з астатнім шклянкай цукру, збіваю міксарам да аднастайнасці і шчыльнасці.
- 9
Крок 9
9. Пасля заканчэння праграмы дастаю бісквіт і астуджваю яго пры камнатнай тэмпературы.
- 10
Крок 10
10. Разразаю яго вострым ножам на 4 каржа, кожны шчодра прамацоўваю прыгатаваным крэмам. Калі ёсць магчымасць, то настаю цорт, але ў мяне не было часу.